Što je ljekovito bilje?

Ljekovito bilje je naziv koje se koristi za biljke koje se koriste zbog svojih ljekovitih svojstava. Iako su voće i povrće ljekoviti jer sadrže puno vitamina i minerala, kada kažemo „ljekovito bilje“ ne mislimo na bananu, jabuku itd. U nekim slučajevima se koristi i plod biljke (pogotovo kod adaptogena), ali u pravilu to nisu plodovi koje jedemo kao i sve drugo voće i povrće.

Originalna i jedina prava medicina se zasnivala na ljekovitom bilju, pa je tako i Hipokrat – otac moderne medicine liječio ljude samo sa biljkama. I u današnje vrijeme gdje nam na sve strane uvaljuju onaj otrov u obliku tableta, sirupa, vakcina itd. koji uporno nazivaju lijekovima, se radi u velikom broju na bazi ljekovitog bilja, jer i oni znaju koliko moćno je ljekovito bilje.

U nekim izvorima se spominje da da se koristi oko 50 tisuća različitih vrsta ljekovitog bilja diljem svijeta. U drugim izvorima se govori da ljekovita svojstva ima nešto manje od 18 tisuća različitih vrsta. Bilo kako bilo, da koristite 5 super biljki koje rastu oko vas puno ćete doprinijeti svome zdravlju.

Ljekovito bilje se može konzumirati na različite načine, te će više riječi o tome biti u članku o različitim pripravcima od ljekovitog bilja, ali ovdje ćemo samo napomenuti da iako postoje razlike između različitih oblika u kojima dolazi ljekovito bilje, najbitnije je da ga konzumirate. Ako niste veliki ljubitelj čajeva i tinktura, onda barem spremite salatu od kuhane koprive sa maslačkom i začinite origanom. Kopriva i maslačak sigurno rastu negdje blizu vas a jedne su od najljekovitijih biljaka.

Ne trebate ići na kraj svijeta, penjati se na Himalaju ili nešto slično da dođete do ljekovitog bilja. Bog je mislio na sve kada je stvarao Zemlju, tako da neke od najljekovitijih biljaka možete naći tamo gdje najmanje očekujete – u vašem dvorištu.

Ako kojim slučajem imate neku šumu u blizini vašeg doma, sigurno možete naći barem 5-10 različitih biljaka koje vam mogu pomoći za učestale tegobe. Sve što trebate je znati ih prepoznati, koji dio biljke koristiti i odlučiti na koji način ih pripremiti. Većina ljekovitog bilja se može koristiti svježe i osušene.

Ako nigdje u blizini ne možete naći ljekovito bilje, onda možete kupiti ljekovito bilje u obliku začina, čajeva, tinktura, itd.

U posljednje vrijeme javlja se novi trend i novi oblik konzumacije ljekovitog bilja. U prošlosti je čaj bio vjerojatno najpoznatiji oblik konzumacije ljekovitog bilja čisto iz praktičnosti. Ne treba nikakva posebna aparatura ili poseban proces da se pripremi čaj od koprive. Za pripremiti tinkturu od koprive ne treba posebna aparatura, ali proces traje nekoliko tjedana. U današnje vrijeme, međutim, sve češće se koristi prah ljekovitog bilja koji se dodaje u smoothie. To je odličan način konzumacije ljekovitog bilja jer ne samo da unosite blagodati ljekovitog bilja, nego uz to konzumirate voće i povrće. Ljekovito bilje u prahu u većini slučajeva nema primamljiv okus (a opet je bolje konzumirati na taj način nego kroz kapsule) tako da voće iz smoothia „zamaskira“ taj okus, tj. ne osjetite da ste uopće konzumirali određenu biljku, a dobijete sve blagodati. Najčešće se na taj način konzumiraju adaptogeni, primjerice ašvaganda, sibirski ginseng, amla, šisandra, itd. Te biljke nećete naći u svom susjedstvu, ali ih možete kupiti po dobrim cijenama i uvesti u svoj život – vaše tijelo će vam biti zahvalno.